Processus Technologique De Production De Pain En Usine
Le pain est un aliment nutritif au goût doux et sucré que les adultes et les enfants apprécient. Le pain est fermenté et cuit, et l’amidon et les protéines sont partiellement décomposés en petites molécules de structure simple et faciles à digérer. La structure du tissu spongieux du pain permet d’emmagasiner la salive pendant la …
Processus Technologique De Production De Pain En Usine Lire La Suite
