Connaissez-vous la différence entre four et four industriel ? Ces deux types de fours sont utilisés pour la cuisson des produits de boulangerie. Le premier convient aux restaurants, tandis que le second est un équipement à grande échelle destiné à une utilisation en usine. Les différences entre les deux sont décrites en détail ci-dessous.
Four Pour Restaurant
- Ce four ne peut répondre qu’à de petits besoins, en cuisant des dizaines de produits à la fois.
- La machine est fabriquée en acier inoxydable et dispose d’un régulateur de température.
- Les produits cuits sont uniques et conviennent principalement aux gâteaux ronds et plats.
Four Industriel Pour Usine
- Ce four convient aux usines alimentaires de grande et moyenne taille, avec un rendement élevé et une production continue.
- Il peut cuire une grande variété de produits, tels que gâteaux, pains, biscuits, tartes, pizzas, etc.
- Les utilisateurs peuvent choisir le chauffage électrique ou le chauffage au gaz comme énergie de chauffage.
- Le four présente des performances élevées en matière de sécurité et est équipé d’un dispositif d’alarme.
- Il est équipé d’un système de circulation d’air chaud, d’un système antidéflagrant, d’un système d’isolation thermique, d’un système de contrôle de la température, etc.
- Avec l’augmentation de la demande de produits de boulangerie, de plus en plus de gens achètent des fours de grande taille.
Les Raisons Suivantes
- La petite échelle de production n’a pas été en mesure de répondre à la demande du marché, combinée à la demande du marché.
- L’équipement de four peut réaliser une production par lots et automatique, et convient à la production à grande échelle.
- Les fours tunnels sont disponibles dans différents styles en fonction de la taille des produits.
- Notre société produit des fours de haute qualité et de grande capacité, spécialement conçus pour un usage industriel. L’usine produit différents types de fours, si vous voulez plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.
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