La machine à tartelette est principalement composée de l’hôte, du panneau de commande, de la barre de poussée, de la table tournante, des moules supérieurs et inférieurs, du dispositif de chute des gobelets, de la bande transporteuse, etc. Elle convient à la fabrication de tartes pâtissières multistyles pour répondre aux besoins.
Processus de production de la tarte à la crème : découpe quantitative de la pâte – transport de la pâte – pressage à chaud – formation – transport des fonds de tarte – disposition des fonds de tarte.
Caractéristiques De La Machine À Tartelette Industrielle
1. Les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable 304, ce qui est stable, fiable et hygiénique dans la production.
2. Elle convient aux fabricants de boulangerie de grande et moyenne taille pour traiter les tartelettes aux œufs avec différentes caractéristiques.
3. Utilisant des composants de marque, l’unité est équipée d’un ensemble complet de couteaux de structure japonais, d’optoélectronique allemande, de moteurs d’entraînement, de convertisseurs de fréquence, de bandes transporteuses italiennes, etc.
4. L’ensemble de l’équipement de tarte aux oeufs a une faible consommation d’énergie et est facile à utiliser, pouvant être utilisé par une seule personne.
5. Il peut être associé à d’autres équipements connexes pour former une ligne de production automatique de tarte aux oeufs.
Vidéo De Test De La Machine À Tartelette
Avantages De La Presse À Tarte Industrielle
1. Equipée d’un système de décharge, la pâte peut être coupée quantitativement et la taille de la croûte de tarte formée est cohérente.
2. La machine à presser les fonds de tarte utilise une technologie d’imitation artisanale, l’aspect est plat et lisse, pour garantir que le processus de cuisson du produit n’est pas affecté.
3. Le moule supérieur est doté d’un double dispositif antiadhésif : ①La surface est recouverte de téflon pour empêcher le collage ; ②La température du dispositif de chauffage intégré est contrôlable pour empêcher le collage.
4. Cette machine à tarte aux œufs a une large gamme d’applications, peut produire des peaux de tarte aux œufs de tailles et de styles différents.
5. La forme de l’outil abrasif peut être personnalisée en fonction des besoins du client, et la conception exquise est facile à démonter, à installer et à nettoyer.
Procédures D’utilisation De La Machine À Tartelette Industrielle
A. Brancher l’alimentation électrique – brancher le tuyau d’air – mettre sous tension (bouton d’arrêt d’urgence) – déboguer semi-automatiquement le produit de tartelette – sélectionner le mode automatique – appuyer sur le bouton de démarrage – mettre le gobelet en aluminium et le remplissage dans le trou du moule à l’intérieur – formation automatique – déchargement – terminé.
B. Etapes du remplacement du moule : Couper l’alimentation électrique – Desserrer les vis du moule supérieur et retirer l’alimentation de l’anneau chauffant électrique – Desserrer les trois vis du disque pour le retirer – Installer un nouveau moule – Installer le disque après l’installation du moule supérieur – Tester l’épaisseur des croûtes de tartelettes à la crème dans un état semi-automatique.
Paramètres Techniques
| Modèle | GGA303-1 |
| Capacité | 1500-1800PCS/H |
| Tension | 220V, 50hz |
| Diamètre de tarte | 40-90mm |
| Taille | 840*800*1300mm |
| Poids | 130 kg |
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