Pour les clients qui investissent dans la production de gâteaux, le sujet le plus préoccupant est le rendement de la ligne de production de gâteaux. En général, le rendement est compris entre 100 et 1000 kg par heure.
Le gâteau n’a pas seulement une bonne saveur, il a aussi une texture douce en bouche et une belle apparence, et il est apprécié par les consommateurs. Les fabricants choisiront la production qui leur convient en fonction de leurs propres besoins.
Ligne Professionnelle De Traitement Des Gâteaux
La ligne de fabrication de gâteaux est composée d’une machine à plateaux en papier, d’une machine de remplissage, d’un four tunnel, d’une machine de démoulage, etc. L’ensemble de la ligne est contrôlé automatiquement par PLC, sans contact entre le personnel et les produits, sans pollution des produits, assurant la sécurité alimentaire, garantissant que chaque gâteau a la même forme et le même goût, et une qualité fiable. La ligne de production est fabriquée en acier inoxydable 304 épais, plus durable. La plupart des composants électriques sont de marques réputées et la ligne de production a obtenu la certification CE.
1.Machine de remplissage de gâteaux
Utilisant un contrôle de liaison par programme PLC, un seul réglage est nécessaire, une utilisation à long terme des programmes de liaison, un moulage rapide et des performances stables.
2.Four tunnel
Le four tunnel réalise un contrôle intelligent grâce au système de contrôle intelligent PLC. Le mouvement relatif entre la plaque de la chaîne de transport des aliments, la courroie en acier ou la courroie à mailles et l’élément chauffant ou la tige de combustion directe permet une cuisson et un transport continus et uniformes. Le four tunnel est réglé pour contrôler séparément les zones de température supérieure et inférieure afin de répondre aux exigences des aliments en matière de chauffage de la surface et du fond.
3.Machine de démoulage
Il existe différentes spécifications de machines de démoulage, qui peuvent être sélectionnées en fonction des différentes caractéristiques du produit. Le démoulage s’effectue sans modifier la forme du gâteau.
4.Machine d’injection de noyaux
Cette machine peut injecter automatiquement le noyau pour toute la rangée de gâteaux. Si elle détecte qu’un certain gâteau n’est pas sur la ligne de production, l’aiguille d’injection du noyau n’injectera pas le noyau pour éviter de l’injecter sur la bande transporteuse. Tout en améliorant considérablement l’efficacité de la production, le gaspillage de matériaux et les procédures de nettoyage sont évités.
Rendement De La Ligne De Production De Gâteaux
La ligne de production de gâteaux développée par notre société peut être divisée en lignes de production de gâteaux industriels semi-automatiques et entièrement automatiques, qui peuvent être personnalisées en fonction des besoins des produits des clients, et le rendement de la ligne de production de gâteaux est de 100-1000 kg/heure.
La ligne de production automatique de gâteaux développée et conçue par notre société fournit une variété de solutions clés en main pour la production de gâteaux, la dépose entièrement automatique des gobelets, la pulvérisation d’huile, le moulage, la cuisson, l’injection du noyau et le démoulage, garantissant le moins d’intervention manuelle possible et réduisant les coûts de main-d’œuvre. Si vous envisagez d’investir dans une ligne de production de gâteaux, n’hésitez pas à nous contacter.