Avec la popularité des gâteaux et la croissance de la demande du marché, certains entrepreneurs envisagent d’ouvrir une petite usine de gâteaux, alors de quel équipement ont-ils besoin ?
Nous vous présentons ici les machines et les caractéristiques qui doivent être utilisées dans le processus d’ouverture d’une petite usine de transformation de gâteaux.
- Mélangeur De Gâteaux
En tant qu’équipement pour ouvrir usine de gâteaux important pour la transformation des gâteaux, le mélangeur choisira l’équipement correspondant en fonction de la capacité de production et des exigences en matière d’automatisation. Les mélangeurs à billes sont utilisés pour la production de petits lots de gâteaux, et les équipements de mélange gonflables sont préférés pour la production de gros lots de gâteaux. - Machine De Remplissage De Gâteaux
Avec le progrès des équipements de traitement mécanique, la machine de remplissage à rouleaux a rapidement gagné en popularité, en raison de sa structure simple, elle convient à divers gâteaux et diverses formes. La plage de réglage du poids de la pâte est large, et c’est un produit de pointe absolu dans la production de masse de gâteaux. - Four À Gâteaux
Pour les fours à usage industriel, il existe plusieurs fours à couche, fours à air chaud, convertisseurs à air chaud, fours à berceau et fours à tunnel couramment utilisés. Les petites usines de transformation des gâteaux utilisent généralement des fours à air chaud, des convertisseurs à air chaud, etc. - Équipement De Transport De Refroidissement Et De Stérilisation
Une fois le gâteau cuit refroidi, il entre dans l’équipement d’emballage. Afin de garantir que le gâteau ne soit pas contaminé par des bactéries pendant le processus de refroidissement, l’air à proximité du gâteau est stérilisé pendant le refroidissement. L’équipement de refroidissement et de stérilisation des gâteaux est généralement placé dans une salle de purification de niveau 100 000. Lorsque la salle de purification des gâteaux est en cours de production, des lampes germicides à ultraviolets fonctionnent à l’intérieur et le personnel n’est pas autorisé à y pénétrer. - Équipement D’emballage Des Gâteaux
L’équipement d’emballage permet de prolonger la durée de conservation des gâteaux et de faciliter le stockage et le transport, tout en garantissant la qualité et la séurité alimentaire des gâteaux.
La ligne de production de gâteaux développée par notre société adopte une conception modulaire intelligente et peut produire des gâteaux de différentes variétés et formes par différents arrangements et combinaisons. La capacité de production est de 100-1000 kg/heure, et le site peut être conçu et planifié en fonction des différentes exigences des produits. Les matériaux de l’ensemble de la chaîne de production répondent aux exigences de sécurité alimentaire, et les composants électroniques adoptent des marques réputées dans le pays et à l’étranger, qui présentent les caractéristiques suivantes : haut degré d’automatisation, fonctionnement stable, grand volume de cuisson, bon goût du produit et longue durée de conservation.
Si vous souhaitez ouvrir une usine de petits gâteaux, ou si vous êtes intéressé par les équipements d‘usine de transformation de petits gâteaux, n’hésitez pas à nous appeler. Mon email est lisa@machinehall.com, whatsapp/wechhat/téléphone est +8615515571373.