La máquina tazón de helado de gofre est un équipement permettant de fabriquer des gaufres croustillantes, un incontournable dans l’industrie de la crème glacée. Elle est capable de produire une gamme de tailles, améliorant la présentation et le plaisir des friandises glacées.
Cette machine est généralement associée à un mélangeur de pâte et à une machine de cuisson pour une production efficace. Elle propose plusieurs modèles pour répondre aux divers besoins des clients, garantissant flexibilité et personnalisation dans le processus de fabrication.
Caractéristiques De La Machine À Gaufres
- Fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité, elle présente une structure compacte, de bonnes performances de sécurité, une efficacité élevée, un rendement élevé, une longue durée de vie, un faible taux de défaillance et un nettoyage et une maintenance simples.
- La méthode de chauffage de la machine à gaufres peut être sélectionnée entre le chauffage électrique ou le chauffage au gaz pour répondre aux besoins des différentes régions et des clients.
- L’équipement est principalement divisé en quatre parties : mélangeur de pâte, baril de stockage, machine de cuisson et machine de formage, qui peuvent automatiquement compléter l’ensemble du processus, de la fabrication de la pâte au produit fini.
- Le nombre de plaques de cuisson sur l’hôte de cuisson est généralement de 6 à 18, et le nombre de plaques de cuisson peut être personnalisé en fonction des besoins de production réels des clients.
- La machine à gaufres à glace est dotée d’un contrôle PLC avancé, permettant un suivi automatisé des volumes de production. Ce système intégré rationalise les opérations en enregistrant le nombre de bols à gaufres produits sans intervention manuelle.
Comment Fabriquer Un Máquina Tazón De Helado De Gofre
- Ajoutez les matières premières au batteur pour un mélange rapide afin de faire de la pâte.
- Mettez la pâte dans le baril de stockage et injectez la pâte dans la plaque de cuisson de manière quantitative via le compresseur d’air.
- Préchauffez la machine de cuisson principale, versez la pâte dans la plaque de cuisson et commencez la cuisson immédiatement.
- Après la cuisson, utilisez la machine de formage automatique pour transformer les tranches de gâteau cuites en bols à gaufres à glace de différentes formes.
Avantages De La Machine À Gaufres À Glace
- La machine a une construction compacte, suscitant un attrait généralisé sur les marchés nationaux et internationaux.
- Son interface conviviale permet un fonctionnement efficace avec un équipage minimal, réduisant considérablement les dépenses de main-d’œuvre.
- Les éléments chauffants de la plaque de cuisson, fabriqués en alliage d’aluminium robuste, assurent une répartition uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique supérieure. Ce choix de conception permet non seulement d’économiser de l’énergie, mais aussi d’optimiser le processus de cuisson.
- La température de cuisson de la machine à gaufres commerciale peut être personnalisée pour s’adapter à diverses spécifications de produits, offrant une flexibilité pour répondre aux diverses exigences des différents clients et besoins de production.
Paramètres Techniques
Modèle | Capacité | Pouvoir | Taille des biscuits | Épaisseur des biscuits | Dimension | Poids |
GGDCD6 | 300 PCS/H | 10KW | 7-20CM | 0,5-4MM | 140*140*125CM | 250KG |
GGDCD9 | 400-600 PCS/H | 14,5 kW | 7-20CM | 0,5-4MM | 160*160*125CM | 270KG |
GGDCD12 | 600-800 PCS/H | 19KW | 7-20CM | 0,5-4MM | 170*170*125CM | 300KG |
GGDCD15 | 800-1000 PCS/H | 23KW | 7-20CM | 0,5-4MM | 180*180*125CM | 330KG |
GGDCD18 | 1000-1200 PCS/H | 28KW | 7-20CM | 0,5-4MM | 190*190*125CM | 360KG |
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