En tant que fabricant professionnel de ligne de production de gâteaux, nos principaux équipements sont la ligne de production de gâteaux muffins, la ligne de production de gâteaux éponge, la ligne de production de cupcakes, la ligne de production de rouleaux suisses, etc.
L’usine fournit une variété d’équipements à gâteaux de haute qualité pour la majorité des usines de transformation alimentaire afin de répondre aux besoins de différentes échelles.
Composants De La Ligne De Production De Gâteaux
Machine à battre – Machine à plateaux en papier – Machine à remplir les gâteaux – Pulvérisateur d’huile – Cuisson dans le four – Refroidissement hors du four – Machine à farcir – Machine à démouler – Machine à enrouler – Courroie de refroidissement et de stérilisation – Machine à emballer
Avantages De La Ligne De Production De Gâteaux
- Matériaux exquis : l’ensemble de la ligne, y compris l’extérieur du four, est fabriqué en acier inoxydable et les composants électroniques sont fabriqués à partir de marques bien connues dans le pays et à l’étranger, afin de réduire le taux de défaillance des équipements et d’assurer une meilleure stabilité. Épaisseur jusqu’à 300mm, bon effet de préservation de la chaleur, peut assurer la température de surface et un meilleur effet de cuisson.
- Haut degré d’automatisation : Le four de cuisson adopte un système de contrôle d’écran tactile PLC pour empêcher le contrôle des erreurs de manipulation, la détection et le traitement de sécurité automatique, l’affichage d’alarme en chinois et en anglais et le système de contrôle de température PID avancé.
Une seule machine pour de multiples usages : elle peut produire des gâteaux à tarte au jaune d’œuf injecté dans le noyau, des petits gâteaux et des gâteaux en tranches. Selon la forme de la plaque du moule, elle peut produire différentes formes de gâteaux colorés.
- Haute sécurité : Le four adopte une unité d’interrupteur de protection haute tension du gaz, qui est verrouillée pour la protection, et l’allumeur haute tension a un système de traitement indépendant d’alarme d’extinction d’incendie unique, qui coopère avec le système de contrôle PLC pour réaliser la surveillance de sécurité de la combustion de toute la machine. Coupez le gaz en une seconde pour assurer efficacement la sécurité du fonctionnement et de l’utilisation de l’équipement.
- Equipement autonome intelligent : Cette machine peut remplir automatiquement toute la rangée de gâteaux avec le noyau. Si elle détecte qu’un gâteau n’est pas sur la ligne de production, l’aiguille de remplissage de noyau ne remplira pas le noyau, afin d’éviter le remplissage sur la bande transporteuse. Tout en améliorant considérablement l’efficacité de la production, elle évite le gaspillage de matériaux et le processus de nettoyage.
Vidéo De Fonctionnement De L’usine De Ligne De Production De Gâteaux
Paramètres Techniques
| Modèle | GG-Gâteau |
| Capacité | 4807 pièces/h (poids du gâteau 78 g/pc) |
| 1718pcs/h (poids du gâteau 32g/pc) | |
| Taille de la plaque de cuisson | 600*540mm |
| 24pc gâteau/assiette (gâteau poids 78g/pc) | |
| 48pc gâteau/assiette (gâteau poids 32g) | |
| Temps de cuisson | 12 minutes |
| Température de cuisson | 185℃—210℃ |
| Type de chauffage | gaz/électrique |
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